Jogiji smatraju da je hrana pokretač životne sile (Prane), što znači da ono što unosimo u svoj organzam u velikoj meri određuje kako ćemo se osećati. Što se tiče samog vežbanja, najviše nas zanima šta, kada i koliko treba da jedemo. Ukratko, ne treba jesti 2 do 3 sata pre vežbanja, a ako baš moramo sušeno voće ili poslastica od meda i sušenog voća bi bili pravi izbor. Obilni obroci otežavaju varenje i samo vežbanje čine neprijatnim a to nikako nije ono što želimo.
A naširoko?
Filozofija joge se bazira na vegeterijanskoj ishrani zbog poštovanja Ahimse (nenasilja). Kako ne treba biti nasilan prema sebi i drugima, isto se odnosi i na životinje.
„Ono si što jedeš“ je nešto što često čujemo a možda ne razmišljamo o dubljem značenju. Jogiji veruju da hrana utiče na nas fizički ali takođe mentalno i emotivno. Kvalitet i izbor hrane čine da se osećamo energično i pozitivno ili potpuno suprotno, anksiozno, besno i nesrećno.
Jedan od jednostavnih principa jogičke ishrane kaže: „da bi bili zdravi srećni, hrana mora da se vari lako.“
Jogička ishrana podrazumeva tri vrste hrane: Satva, Radžas i Tamas.
Satva: Ovu vrstu hrane treba da jedemo najčešće i to je hrana koja se lako vari. To je hrana bogata vitaminima, vlaknima, proteinima iz svežeg voća i povrća, koštunjavog voća i semenja, kao i mlečnih proizvoda, prirodni zaslađivači (med), čajevi i terapeutski začini. Za vreme obroka treba da sedimo i jedemo u miru.
Radžas: Hrana koja pripada ovoj kategorji se teže vari ali nam je potrebna ponekad. Ovu hranu jedemo kad nam je potrebno više energije, recimo u jesen i zimu, i to je jača, začinjena hrana, ljuta, slana, gorka ili kisela. Izbor varira od ribe i jaja preko paprike do kafe i čokolade. Sam unos hrane je obično brz.
Tamas: Tamas je hrana koja se najteže vari i treba je najmanje i jesti ako ne izbegavati u potpunosti jer koristi mnogo naše energije za varenje što ne škodi samo umu već i telu. Kažu da ova vrsta hrane izaziva letargiju, otupelost i depresiju a takođe smanjuje otpornost tela na bolesti. Ovde spadaju meso, pržena i zamrznuta hrana, luk, hrana sa veštačkim bojama, zaslađivačima i ukusima, hrana koja stoji duže od 24 sata i podgrevana hrana, alkohol, duvan i razni stimulansi.
Saveti i predlozi za zdravu ishranu:
- jedite 4 puta na dan, na svaka 4 sata
- nemojte preskakati doručak
- nemojte piti vodu za vreme jela (tek pola sata nakon obroka)
- nemojte se prejedati, želudac teba da bude do pola napunjen hranom, jednu četvrtinu da zauzima voda, a jedna četvrtina treba da ostane prazna zbog pravilnog varenja
- jedite hranu koja je sveže pripremljena
- ali ne jedite ni premalo
- hrana treba da je ukusna i da se lako vari
- obroci treba da se unose u mirnom okruženju, sedeći
Bilo da vežbate jogu ili samo želite da se hranite zdravo, ovakav način ishrane će učiniti da budete zdravi i da se osećate dobro.
YogaJa 